朝日酒造是日本領先品牌之一獺祭(Dassai)的釀酒商，它支持并參與了日本經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)省實施RFID技術的項目，以實現(xiàn)從制造到銷售的端到端供應鏈可視性。

    2017年，日本經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)省(METI)宣布將在便利店使用1000億枚RFID標簽，其目標是到2025年，五大連鎖便利店將所有產(chǎn)品都貼上RFID標簽，以解決勞動力短缺等社會問題并減少食物損失。如今，RFID作為一項不可或缺的技術，已經(jīng)被全球各大服裝品牌廣泛采用。然而，在非服裝領域，如食品和消費品行業(yè)，由于成本和實施方面的考慮，許多公司對實施RFID技術猶豫不決。

數(shù)字技術

改善客戶體驗和經(jīng)營方式

    如今的清酒市場已萎縮到2018年[敏感詞]時期的三分之一。對清酒廠來說，由于無法傳達品牌故事和產(chǎn)品價值，因此很難從同行中脫穎而出。與此同時，清酒產(chǎn)品通過不受監(jiān)管的零售渠道分銷，使情況更加復雜。

    因此，酒廠迫切需要利用數(shù)字技術來挖掘新價值和進行業(yè)務轉(zhuǎn)型。朝日酒造是日本領先品牌之一獺祭(Dassai)的釀酒商，它支持并參與了日本經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)省實施RFID技術的項目，以實現(xiàn)從制造到銷售的整個供應鏈端到端可視性。

專業(yè)知識和實施經(jīng)驗

幫助應對獨有挑戰(zhàn)

    為了避免增加酒廠的投資和工時，該項目的一大關鍵要求是在使用現(xiàn)有酒瓶貼標機時將RFID標簽集成到瓶身標簽中。這可能聽起來很簡單，但需要各環(huán)節(jié)合作伙伴的努力才能實現(xiàn)。

    此外，如何保證芯片在貼標時不被損壞也是一項挑戰(zhàn)。貼標環(huán)節(jié)中，對于標簽的拉伸和粘貼可能會使芯片受到一定壓力。艾利丹尼森思創(chuàng)的inlay使用了專有技術，避免芯片在此過程中受到損傷。

    后，由于超高頻RFID易受液體和玻璃影響，因此需要調(diào)諧RFID天線，確保在清酒瓶身上也能正確讀取。經(jīng)過周密的測試，艾利丹尼森思創(chuàng)提供的Dogbone? inlay在獺祭瓶身上的讀取距離達到了三米。

實現(xiàn)供應鏈可視化

連接酒廠、酒商和消費者

    在每瓶清酒上貼上RFID標簽后，供應鏈可視化就開始了。其目標是使用數(shù)字技術來追蹤從酒廠到酒類商店的供應鏈，實現(xiàn)商品流實時可視化。

為了便于在發(fā)貨后的配送流程中進行追蹤，朝日酒造將 瓶身上的[敏感詞]ID與包裝箱上的RFID標簽關聯(lián)起來。這樣，只需讀取外箱上的RFID就可追蹤每瓶酒的配送流程，而不必在產(chǎn)品離開酒廠后讀取全部酒瓶上的 RFID。外箱上的RFID標簽也印有二維碼，這樣沒有 RFID讀寫器的批發(fā)商和酒類商店就可以用智能手機讀取二維碼，并執(zhí)行酒瓶的接收和運輸過程。

                                                                                    獺祭 (Dassai) 將RFID集成到瓶身標簽中

    由此，釀酒商得以監(jiān)控其產(chǎn)品是否得到正確管理，是否在預定零售渠道中銷售。同時，消費者可立即獲取諸如生產(chǎn)時間等信息。

    Mizuho Research & Technologies負責該項目的高級顧問阿部一郎評價道：“通常，RFID被認為是節(jié)省勞動力的業(yè)務運營方式，但我認為有必要推動系統(tǒng)形式的RFID，為制造商以及零售商和消費者實現(xiàn)全面優(yōu)化?！?br/>
來源：艾利丹尼森思創(chuàng)